Cerasuolo dAbruzzo DOC Orsetto dOro 2022

Il cerasuolo dabruzzo doc orsetto oro di casal thaulero è un vino rosato di grande personalità e raffinatezza, ottenuto da uve montepulciano in purezza, vitigno particolarmente versatile, tipico dellabruzzo.

Per la sua produzione, le uve montepulciano vengono vinificate in bianco, cioè senza contatto con le bucce, o meglio con un contatto di poche ore, in modo da conferire al vino il suo caratteristico colore rosa vivace.

Al naso rivela unanima fruttata, fine e intensi, con sentori di marasca e cerasa che spiccano e seducono.

Note queste che si fondono in un bouquet elegante e complesso, che esalta le qualità uniche del vitigno montepulciano.

In bocca, il cerasuolo dabruzzo doc orsetto oro si rivela secco, armonico e persistente, grazie al perfetto equilibrio tra struttura e lacidità.

Rosato piacevolmente versatile, è un vino perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti.

Di pesce, come brodetti, crostacei e molluschi, o di carne, in particolare carni bianche come coniglio o pollo.

Perfetto è, infine, con formaggi e pizza.