Birra Volpina

Rossa, furba, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati e bella schiuma pannosa.

Corpo pieno e strutturato.

La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.

- schiuma bianca-rosata, alquanto compatta.

- birra color ambra con riflessi rosso rubino, limpida.

- al naso un caramello dolce e persistente.

Note di fragola e di affumicato complessano il profilo olfattivo accompagnate da un lieve effluvio resinoso.

- corpo medio, buona frizzantezza.

- al palato si rivelano e persistono sia il caramello dolce (toffee) sia lamaro fresco, balsamico lungo e dissetante.

Con landar del tempo le note amare si trasformano in sentori decisi di amaretto.

- retrolfatto sprigiona sentori di frutta secca, spezie tra le quali spicca un pepato quasi pungente.

- una birra gradevolmente rinfrescante, dal corpo rotondo e orientata ai sapori fumÃ.

� e speziati.

La spumeggiante effervescenza la rende una birra piacevole e dissetante sebbene il suo bel corpo alcolico.