BAROLO 2017 - DOMENICO CLERICO

Ti presentiamo uno dei capolavori del maestro del nebbiolo domenico clerico.

Ottenuto con uve provenienti esclusivamente dai vigneti di monforte dalba (pajana, percristina e ciabot mentin) questo vino viene invecchiato in barrique per 8 mesi e poi per altri 12 mesi in botti di rovere più grandi.

Lelegante bouquet rivela una complessità rara ed è caratterizzato da avvolgenti note di rosa e frutti neri molto maturi.

In bocca si presenta corposo, dotato di una materia vellutata che mette ben in evidenza le delicate note fruttate e con una buona struttura tannica che ne contiene lopulenza.

Il finale lungo e persistente giocato su deliziose note di frutti di bosco lo rende ancora più indimenticabile.