
Scheda tecnica acidulato di umeboshi 1l utilizzare insieme allolio, al posto dellaceto e del sale, per condire insalate.
Utile per insaporire piatti di verdure ed alghe.
Modo duso come salsa per verdure: unire un cucchiaio di crema di sesamo a due cucchiaini di prodotto e mescolare bene.
Ingredienti prugne giapponesi (prunus mume).
Foglie di shiso (perilla frutescens).
Sale marino.
Formato in contenitore di vetro da 1l.
