
Brain soup 08 è, appunto, il frutto dellottavo esperimento della linea sperimentale di zona mosto.
Questa volta il mastro birraio ares di marco ha pensato a una west coast pils, vale a dire una bassa fermentazione con la struttura secca e la pulizia di una pils tedesca, abbinata a una luppolatura intensa come quella di una west coast ipa.
Una birra tutta da scoprire e di cui godere a grandi sorsi.


























