Yu Gin

Non fatevi ingannare dal nome.

Lo yu gin, infatti, si ispira alla cultura giapponese e in particolare al wabi sabi, filosofia che valorizza la semplicità pur abbracciando la complessità, ma è francese purosangue.

Infatti è prodotto nel vecchio continente, principalmente utilizzando ingredienti locali.

A cui si aggiungono, però, due botaniche molto particolari di origine orientale: lo yuzu, un agrume particolarmente aromatico, originario dellasia orientale che dà il nome al gin, e il pepe di sichuan, uno dei più pregiati al mondo.

Note di ginepro, con richiami di agrume e spezie.

Il tutto in un perfetto equilibrio.

E questa lessenza di yu gin, pensato per gli amanti dei cocktail semplici ma raffinati.