Volnay Chartron et Trà©buchet 2017
Volnay Ã.
� uno dei villaggi mitici della borgogna.
Patria di eccellenti vini rossi, da pinot noir, ovviamente, i volnay sono spesso apprezzati per la loro delicatezza e il ricco bouquet.
Proprio per questo gli esperti lo considerano un vino vagamente femminile, sebbene talvolta sia possibile trovare anche versioni piÃ.
� vigorose e muscolari.
In questo caso chartron e trÃ.
�buchet ne propone una versione estremamente tradizionale, caratterizzata da un colore rubino brillante.
Al naso Ã.
� facile distinguere tutti gli aromi tipici della varietà , e quindi i piccoli frutti rossi, la violetta, luva spina, la ciliegia e, se si ha la pazienza di attendere qualche anno, anche un elegante tocco di spezie, selvaggina e prugna cotta.
In bocca Ã.
� subito fresco e fruttato.
Ma non bisogna lasciarsi ingannare dalla prima impressione.
Con il passare dei minuti, infatti, si scopre un vino piacevolmente caldo ed equilibrato.
Se la serata si preannuncia elegante, questa Ã.
� la bottiglia che non puÃ.
� mancare.
Si accompagna bene a piatti di carne, sia rossa che bianca.
Ottimo anche con il francesissimo pollo arrosto.
