VIN ORANGE 2021 - LES JAMELLES
Voglia di qualcosa di nuovo.
Les jamelles vi porta alla scoperta di un orange wine nato da una tecnica di vinificazione poco conosciuta: la macerazione delluva a polpa bianca.
Venite a scoprire questa cuvée atipica, che saprà sicuramente entusiasmare gli appassionati desiderosi di essere stupiti e di vivere nuove esperienze di degustazione.
Di color arancio, leggermente ramato, decisamente diverso da quello di un rosé, questo vino bianco macerato rivela un registro aromatico atipico e davvero interessante, con sottili note speziate di zenzero, cumino, bacche di ginepro, chiodi di garofano, pan di zenzero e leggeri sentori di agrumi canditi, scorza di arancia e bergamotto.
La bocca è estremamente delicata, fresca, soave e armoniosa.
Tornano gli aromi di agrumi e di fiori (violacciocca, nasturzio) e il finale regala un delicato tocco pepato (pepe grigio) su dei tannini leggeri che lasciano una piacevole sensazione di freschezza e tensione.
