V.gna Nera Lambrusco Emilia IGP

Si chiama v.

Gna nera e sulletichetta si legge lambrusco dellemilia igp.

Ma non Ã.

� un vino qualsiasi.

E, infatti, il primo vino prodotto da vitivinicola fangareggi.

E come tutti i primogeniti, anche questo v.

Gna nera occupa un posto speciale nel cuore della famiglia.

Ottenuto da 85% di lambrusco salamino e 15% di ancellotta, le uve usate per questo lambrusco sono vendemmiate a mano, in modo da selezionare accuratamente solo i grappoli migliori.

Quelli perfettamente formati e in condizioni perfette.

Del resto per questo che Ã.

�, senza alcun dubbio, il piÃ.

� tradizionale dei vini prodotti dallazienda di correggio, le cure non sono mai troppe.

Elaborato con il classico metodo chharmat in autoclave a bassa temperatura, questo spumante si presenta nel bicchiere di un bel colore rosso intenso e impenetrabile, con evidenti riflessi violacei.

Al naso rivela un profumo ricco e vinoso, in cui si riconoscono facilmente sentori di frutta rossa e scura, come amarena, ciliegia e frutti di bosco.

In bocca gode di una grande struttura.

E ben equilibrato e gode di un lungo finale persistente.

In abbinamento al classico tortellino in brodo, invita a fare il bis.

Meglio averne sempre una seconda bottiglia pronta.

Giusto in caso di necessitÃ.