Unoaked Chardonnay Jordan 2022

La zona kloof di stellenbosch gode delle brezze rinfrescanti della false bay, soprattutto sui versanti esposti a sud e a est.

Questo permette di catturare appieno lintensità dei sapori presente nelle bucce delluva.

Ispirato agli stili di chablis, dove chardonnay può esprimere il suo vero carattere.

Un “unoaked“ unico, la cui peculiarità è in parte data dal prolungato contatto con le fecce.

Al palato scorza di limone appena grattuggiata e agrumi di bosco, che terminano con purea di albicocca e sorbetto di lime.