
Questo anjou è ottenuto con uve provenienti da vitigni situati nella zona più calda del distretto, dove lesposizione è alta e le precipitazioni più basse rispetto alla media.
Le eccezionali condizioni climatiche e lutilizzo di pratiche di viticoltura ragionate e sostenibili (lazienda è certificata terra vitis e hve) garantiscono una vendemmia molto sana.
A questo si aggiunge la scelta, più che logica, di non aggiungere solfiti in fase di vinificazione.
Il risultato è un anjou di grande freschezza e bevibilità, che esprime al meglio le caratteristiche della natura e del territorio da cui nasce.
Un vino che conquisterà di certo gli amanti dei vini naturali ma saprà convincere anche i più scettici.














