Txakolí Getariako Txakolina DO 2024
Prodotto simbolo del territorio di getaria, il txakolí di txomin etxaniz rappresenta lessenza autentica del vino basco.
Ottenuto da uve autoctone hondarrabi zuri e hondarrabi beltza, coltivate su terrazzamenti affacciati sulloceano, questo bianco esprime tutta la forza del clima atlantico.
Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante.
Al naso rivela note fresche di mela verde, agrumi e fiori bianchi.
In bocca è secco, vivace, leggermente frizzante, con unacidità marcata e unelegante chiusura salina.
Il contatto con le fecce fini ne arricchisce la struttura, pur mantenendo una straordinaria bevibilità.
Perfetto in abbinamento a pesce crudo, frutti di mare e cucina tradizionale basca, è un vino che coniuga tradizione, identità e precisione enologica.
Riferimento assoluto nella d.
O.
Getariako txakolina, è una delle etichette più riconosciute a livello internazionale.
