Tutti a Schola...

Sì ma tranquillo, questa ti piacerà molto.

Perché stiamo parlando di schola sarmenti, una bella azienda pugliese fondata nel 1999.

Siamo nel salento, terra di grandi vini e vitigni autoctoni: varietà antiche, coltivate come un tempo, e raccolte rigorosamente a mano.

Poi è la scienza enologica, la dedizione e la passione di chi lavora a fare il resto.

E schola sarmenti ci sa sicuramente fare, basta guardare queste sue etichette: un rosato da uve negroamaro, il giusto compromesso tra un bianco fresco e un rosso muscolare.

E poi uno chardonnay ricco e gratificante, facilissimo da bere in diverse occasioni.

Per finire, un rosso da negroamaro e primitivo, nientaltro che la quinta essenza della puglia.

E ora non dire che a scuola non sei tra i primi della classe.