Bodegas Y ViÑedos Venta La Vega
TERNARIO 1- 2019 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)
Ternario 1 2019 è un vino 100% garnacha tintorera proveniente dallunico vigneto a traliccio della tenuta piantato 25 anni fa con viti non innestate a unaltitudine di 800 metri.
Viene vinificato a grappoli interi e invecchia per 7 mesi: il risultato è un vino delicato e fruttato, ma che rivela una struttura tannica e qualche nota di spezie dolci.
La garnacha tintorera di questi suoli calcarei esprime freschezza e un lato fruttato, deliziosamente maturo.
Grazie alla sua leggerezza e al suo carattere, è un vino perfetto per un aperitivo improvvisato, un pasto a base di grigliata, con delle tapas o del pollame.
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