
Semi di zucca al burro.
Questa varietà è anche chiamata zucca invernale per via della sua popolarità quando si tratta di preparare purè.
Ha una forma tondeggiante oa pera e la pezzatura è moderata.
La buccia sottile e il colore spento danno una polpa di arancia più intensa, dal sapore dolce e dalla consistenza morbida.
È molto ricco di vitamine a e c, beta-carotene, fibre e acidi grassi, quindi elimina naturalmente il colesterolo senza apportare troppe calorie.









