Schlenkerla - Brauerei Heller Trum Eiche Doppelbock

La birra che schlenkerla produce tutti gli anni a natale è anche la più alcolica della casa, si tratta infatti di una doppelbock da 8% abv.

Laffumicatura del malto avviene su legno di quercia, che nella bevuta risulta più morbida e meno spigolosa rispetto alla classica affumicatura da legno di faggio, anche perché inserita in una birra più strutturata.

Un masterpiece che consacra la brauerei heller-trum fra i migliori produttori della franconia, ma reperibile solo nel periodo natalizio.

E visto che non tutti riescono a passare da bamberg nelle vacanze, maltese te la porta a casa.

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