Sauvignon Colli Orientali DOC 2021

Le origini sono francesi.

Su questo non vi Ã.

� dubbio.

Ma il sauvignon Ã.

� da sempre legato anche al friuli dove, fin dallantichità , ha trovato un habitat ideale.

Questa versione, proposta da livio felluga, puÃ.

� senza timore di smentite essere considerato super scolastico.

Fresco e accattivante, ha gli inconfondibili profumi che ogni buon sommelier associa a questo vitigno.

Note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta e, piÃ.

� in genere, una sottile nota vegetale fresca.

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, nel bicchiere si mette in evidenza per il suo bel tono luminoso.

Al naso, come accennato, Ã.

� super intenso ma soprattutto tipico ed elegante.

E in bocca, perÃ.

�, che regala le soddisfazioni piÃ.

� grandi.

Ampio e fresco, Ã.

� un vino perfettamente equilibrato in ogni sua componente.

Perfetta Ã.

� la corrispondenza tra naso e palato, dove perÃ.

� si apprezza anche una grande freschezza e una piacevole sapidità.

Lungo e piacevolissimo, sul finale si fa apprezzare per evidenti richiami minerali.

Grande Ã.

� la persistenza che prolunga di diversi minuti il piacere di aver bevuto.

Buono sempre, Ã.

� perfetto in abbinamento a minestre di verdure o a piatti saporiti a base di pesce.