SAUVIGNON 2019 - CHATEAU DE VALLAGON

Situato sui pendii dello cher, il vigneto viene lavorato in coltura ragionata con vigne vecchie in media di 20 anni.

Questo terroir è costituito da suoli argilloso-calcarei e crete che consentono una produzione che vanta molta freschezza e mineralità.

Il touraine, 100% sauvignon della tenuta, rivela begli aromi di frutti tropicali, per poi far posto ad una bocca fresca, decisa, morbida, con note leggere di agrumi e minerali.

Una delizia della loira da consumare in accompagnamento di un eccellente piatto di frutti di mare.