
Un eccellente santenay premier cru dotato di una bella complessità aromatica si presenta con un bouquet molto gradevole di piccoli frutti rossi (fragola e ciliegia).
Al palato sorprende con la sua ampiezza e il suo profilo elegante e strutturato.
Molto armonico, è perfetto per accompagnare piatti elaborati come una terrina di lepre o del fois gras.