SElegas Nuragus di Cagliari DOC 2021

Se pensi alla sardegna, oltre che al mare e al porceddu, inevitabilmente si finisce con ricordare uno dei tanti, buoni, vini della regione.

Bianchi o rossi, i vini sardi sono spesso frutto di una vinificazione di uve tipiche della regione.

Vitigni che sanno esprimersi al meglio nel cuore del mediterraneo, grazie a un felice mix di condizioni ambientali.

Tra i vitigni tipici, ce ne Ã.

� uno che i piÃ.

� potrebbero non ricordare al volo.

E il nuragus che, cosa molto strana, Ã.

� ancora oggi il piÃ.

� coltivato in sardegna, anche se negli ultimi anni si sta registrando una graduale tendenza alla riduzione delle superfici.

Il nuragus oggi si trova soprattutto nelle province di cagliari e oristano.

Vitigno rustico e facilmente adattabile a ogni terreno, Ã.

� unuva assai generosa.

Argiolas lo raccoglie nella sua tenuta vigne vecchie e lo propone in questa versione doc nuragus di cagliari.

Colore giallo paglierino, al naso rivela un carattere piacevolmente fruttato, fragrante e armonico.

In bocca Ã.

� pieno, morbido e ricco.

La caratteristica peculiare questo vitigno, perÃ.

�, Ã.

� il finale piacevolmente amarognolo, caratteristica questa che si ritrova anche in questo selegas targato argiolas.

Antipasti di mare e di terra, ma anche primi piatti della cucina marinara o secondi di pesce sono i suoi naturali abbinamenti.

Da provare, in particolare, con una bella spigola arrosto con le patate.