ROC DE CAMBES 2017

François mitjavile, lartista del saint-emilion, ha saputo portare lo château tertre roteboeuf a pari livello con i grandi vini di questa doc, riuscendo addirittura a superarli in qualche degustazione alla cieca.

Questo vino sprigiona un raffinato bouquet di ciliege, fragoline di bosco e un tocco di arancia.

In bocca rivela un perfetto equilibrio fra eleganza e complessità, potenza e facilità di beva.

I tannini sono presenti ma addomesticati e contribuiscono alla struttura generale.

Il finale lunghissimo ricorda i profumi percepiti al naso.

Un grand cru eccezionale da avere in cantina.