Ravanello per germogli e micro foglie 20g di semi di ravanello - WegAna

Ravanello per germogli e microfoglie 20g - vegan i germogli e le microfoglie del ravanello contengono tutta una serie di microelementi, vitamine, sostanze nutritive e composti chimici come i polifenoli, che hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio e hanno anche proprietà antitumorali.

Una porzione di germogli o microfoglie di ravanello contiene proteine, carboidrati e grassi.

Inoltre, i germogli di ravanello contengono acido misticico, che bilancia il colesterolo buono e cattivo, acido palmitico, che in quantità minori aiuta ad assorbire la vitamina a, e acido stearico, che aiuta a ridurre il colesterolo.

È anche ricco di vitamina c e vitamine del gruppo b.

Mangiare germogli o microfoglie ogni giorno riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache.

I germogli hanno anche proprietà protettive, antiossidanti e rafforzano i vasi sanguigni.

Metodo di coltivazione casalingo: per i germogli: versare i semi in un barattolo e coprire con acqua bollita tiepida fino a ca.

� dellaltezza della pirofila e riporla per ca.

5 ore.

Trascorso questo tempo, sciacquare i semi in un colino o legare il barattolo con una garza e filtrare lacqua dai semi.

Quindi rimetti i semi nel barattolo e lasciali riposare per 4-6 giorni.

Durante questo periodo bisogna sciacquare i semi e scolare accuratamente lacqua in eccesso anche più volte al giorno per evitare laccumulo di sostanze indesiderate che potrebbero costituire terreno fertile per i funghi.

(per esempio.

Muffa) o batteri.

Per lo stesso motivo è meglio posizionare i semi in un luogo leggermente ombreggiato piuttosto che su un davanzale soleggiato.

Le macchine germogliatrici sono consigliate anche per la produzione di germogli.

Per microfoglie: i semi sciacquati vanno versati in un contenitore pulito e versati con acqua tiepida e bollita per alcune ore.

(per ca.

4-5 ore).

Per la coltivazione è necessario preparare un contenitore in grado di fornire le condizioni di coltivazione utilizzate quando si coltivano piante in serra: può essere una mini serra o un vassoio con copertura in vetro, ecc.

Come substrato di coltivazione nel vassoio è possibile utilizzare cocco, terra organica, torba o cellulosa.

Disporre i semi precedentemente ammollati su un substrato spesso circa 3 cm, che deve essere sciolto e umido.

Possono essere seminati fittamente perché le microfoglie crescono rapidamente e vengono mangiate dopo ca.

2 settimane.

I semi dovrebbero essere cosparsi di acqua.

Nel periodo iniziale, prima che diventino verdi, vale la pena tenere il raccolto sotto una copertura trasparente e ventilata.

La coltura deve ricevere la luce del giorno, ma non va tenuta in pieno sole perché le microfoglie germinanti possono seccarsi facilmente.

Il raccolto deve essere mantenuto a temperatura ambiente e nebulizzato due volte al giorno.

Quando compaiono i cotiledoni, togliere il coperchio per migliorare la circolazione dellaria.

Dopo circa 2 settimane, puoi tagliare le microfoglie finite.

I germogli di ravanello hanno un odore e un sapore caratteristici, pungenti e piuttosto intensi.

Possono essere unaggiunta alla maggior parte dei piatti perché si sposano bene con la maggior parte dei prodotti alimentari.

Attività commerciale: vegana tipo di seme: ravanello per germogli e microfoglie libra: 20 g.