
La farina di lino si ottiene macinando accuratamente i semi disoleati.
Applicazione per bevande proteiche, frullati di frutta, frullati.
Mescolato al muesli, allo yogurt o al quark a colazione.
Per cuocere al forno, per addensare leggermente zuppe e salse.
Per polpette, frittelle, verdure e piatti a base di cereali contenuto farina di lino# #da agricoltura biologica ##da agricoltura biologica coltivazione dinamica valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g energia: 1346 kj.
323 kcal grassi: 8,80 g - di cui acidi grassi saturi: 0,90 g carboidrati: 3,9 g - di cui zucchero: 3,8 g fibre: 33,8 g proteine: 40,30 g di sale: < 0,041 g.