Rapunzel - Gelsi

Gelsi dalla turchia, confezionati internamente da rapunzel.

I frutti del gelso, di colore che varia dal bianco al rosso, hanno una forma simile alle more.

Dopo la raccolta, i gelsi vengono essiccati al sole e poi selezionati a mano.

Contenuto gelsi secchi#.

#da coltivazione biologica controllata valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g energia: 1404 kj.

333 kcal grassi: 2,8 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g carboidrati: 59,8 g di cui zuccheri: 59,8 g fibre: 12, 2 g proteine: 10,63 g sale: 0,185 g.