Rapunzel - Cuori di carciofi sottolio

Carciofi italiani appena raccolti vengono puliti, lavati e cotti con acqua, sale e aceto di vino.

Successivamente riempiti manualmente nei vasetti, conditi e rabboccati con olio extra vergine di oliva.

Il vetro viene riscaldato per preservarlo.

Dopo lapertura conservare in frigorifero e consumare rapidamente.

Tenete sempre i carciofi coperti di salamoia.

Contenuto cuori di carciofo# (70,00%), olio doliva# extra vergine (27,00%), sale marino, aceto di vino#, pepe#, alloro# #da coltivazione biologica controllata valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g (su sgocciolato prodotto) energia: 1122 kj.

273 kcal grassi: 27,1 g - di cui acidi grassi saturi: 3,9 g carboidrati: 1,8 g - di cui zuccheri: 1,8 g fibre: 7,5 g proteine: 1,7 g sale: 2,023 g.