
Il lambrusco Ã.
� una famiglia molto allargata.
Comprende oltre 60 varietà differenti in grado di fare la felicità dei tanti appassionati dei vini rossi fizzanti o spumanti.
In questo caso, vitivinicola fangareggi valorizza una delle varietà piÃ.
� amate.
Il lambrusco salamino.
Puro.
, lambrusco emilia igp, nasce infatti da una vendemmia accurata di questa varietà che per sua natura Ã.
� piuttosto tardiva e garantisce buone rese grazie a una naturale resistenza alle malattie.
Dopo la raccolta, a mano, le uve vengono trasformate velocemente e spumantizzate con il classico metodo charmat, in autoclave, per dar vita a uno spumante fresco e piacevole.
Rosso rubino di particolare brillantezza, questo vino sorprende tutti grazie a un profumo invitante e intenso.
Il profumo che solo il miglior lambrusco salamino sa donare.
Vinoso e fruttato, ha nettissimi ricordi di amarena e prugna.
In bocca, poi, si rivela piacevolmente fresco e asciutto.
Un vino equilibrato e caratterizzato da un lungo finale piacevole.
E il vino versatile con cui pasteggiare senza mai rischio di rimanere delusi.
Ottimo con salumi e formaggi, si sposa bene con primi piatti saporiti e secondi di carne.



