
Il primitivo bradesco incarna lanima autentica di una terra generosa e appassionata.
È definito “un principe dal carattere guerriero perché unisce eleganza e forza, fascino e determinazione.
Le uve, raccolte al giusto grado di maturazione, regalano un rosso rubino intenso, animato da riflessi violacei che ne raccontano la giovinezza e la vivacità.
Al naso si apre con un bouquet avvolgente di prugna e amarena, impreziosito da sfumature speziate e da delicati richiami di cacao.
Il sorso è un abbraccio vellutato: pieno, suadente e perfettamente equilibrato tra morbidezza e struttura.
I tannini, setosi e ben integrati, accompagnano una persistenza lunga e appagante.
È il compagno ideale per i primi piatti di terra, carni saporite e abbinamenti sorprendenti con il cioccolato fondente.
Servito a 18.
�c, esprime al meglio la sua natura calda e avvolgente, raccontando in ogni calice il carattere sincero della puglia.
Un vino che non teme confronti, ma li affronta con la sua rotonda schiettezza, lasciando un ricordo indelebile.