Podere La Berta Vècc

Quante saison italiane ci sono su maltese.

Non tantissime, perché è uno stile molto difficile a cui rendere onore al di fuori dei confini belgi - cè chi direbbe al di fuori dei confini valloni.

Quando però si parla di podere la berta e, in particolare, di vècc, il belgio sembra spesso avvicinarsi a casa nostra: il mix di due lieviti le dona un bouquet aromatico di frutta bianca e pepe bianco, seguito da sentori di fieno bagnato e leggere note floreali e citriche aggiunte dal luppolo.

Orzo, frumento, farro e avena accompagnano il sorso a un finale secco il giusto.

Complessa nella sua semplicità, fragrante e appagante per il palato, dice il birraio.