PINOTAGE 2017 - ERNST GOUWS & CO

Il pinotage (incrocio di pinot noir e hermitage = cinsault) di ernst gouws & co deve il suo carattere agli eccezionali territori di stellenbosch.

Brioso, selvaggio e quasi animalesco con le sue note di cuoio e muschio, sarà perfetto per accompagnare carni gustose, come un bel filetto di manzo con salsa alle spugnole.