Pinot Blanc Vin dAlsace 2022
Pinot blanc di hunawihr è prodotto a partire da uve vendemmiate a mano in vigneti situati nella zona dellalto reno, in alsazia.
Pinot bianco in purezza, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e si protrae per circa tre settimane.
Successivamente il vino affina per 4 mesi sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato.
Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, al naso si apre con gradevoli sentori di limone, arricchiti da note floreali.
In bocca, invece, è ampio e setoso, con un finale fresco e persistente.
Bianco di bella personalità, questo vino è semplicemente perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche.
E il vino giusto anche per un aperitivo insolito e con formaggi di media stagionatura.
