
2 piccole pietre che affileranno tutte le lame.
1.
Tieni il coltello contro la pietra.
Usa una mano per tenere il coltello in modo che la lama sia ad un angolo di 10-20 gradi.
2.
Fai scivolare un lato della lama sulla pietra.
3.
Gira il coltello e affila laltro lato.
4.
Testa attentamente la nitidezza del coltello.
5.
Pulisci il coltello e la pietra.





