
Nella cucina contadina i piatti a base di peperoni rappresentavano la ricchezza del raccolto della stagione.
Questi peperoni grigliati alla contadina sono lingrediente principale delle ricette della tradizione popolare, un tributo alla passione e al lavoro dei contadini.
Nellolio troverai, oltre ai peperoni, spezie ed erbe aromatiche a impreziosirne il sapore.
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