ORIGINALE ROSE 2020 - DOMAINE LA ROSE DES VENTS

Dopo una fase di estirpazione a favore dei vigneti di cinsault, grenache e carignan destinati alla cantina cooperativa, il domaine la rose des vents ha poi deciso di orientarsi verso vitigni di qualità come il syrah, il rolle e il cabernet sauvignon.

Situato nel var centrale, su un altopiano ben ventilato dove le temperature elevate uniscono i loro effetti benefici a quelli dellaria di mare creando un ambiente ideale per la crescita delle viti.

Ottenuto da un assemblaggio di grenache (60%) e cinsault, questo rosé ampio e delicato dagli intensi profumi di frutta esotica e caramella inglese si presta ad essere servito come aperitivo o in abbinamento a dolci a base di frutta.