
Semplicemente nutriente: l’olio extravergine di cocco figura tra gli oli alimentari più salutari e versatili al mondo, e in più non è raffinato.
A differenza degli oli di cocco raffinati, il nostro olio extravergine di cocco non è idrogenato, decolorato, raffinato o deodorato.
È prodotto seguendo gli stessi metodi utilizzati da secoli dagli agricoltori.
Questo olio è realizzato con la polpa delle migliori noci di cocco da agricoltura biologica che viene triturata e pressata a freddo per ricavarne il latte di cocco, successivamente filtrato e separato per estrarre solo olio della miglior qualità.
L’olio extravergine di cocco è una sostanza grassa stabile, sana, naturalmente satura e priva di acidi grassi trans.
È naturalmente ricco di acidi grassi a catena media.
L’olio extravergine di cocco raw può essere utilizzato a cucchiaiate per donare una consistenza cremosa a frullati o a condimenti per insalate.
È perfetto per rosolare a fiamma media o per cotture in forno.
L’olio extravergine di cocco biologico raw di è certificato biologico dall’usda e verificato no ogm da non-gmo project.