
Nelle colline di bolgheri, dove il mare incontra i filari ordinati della tenuta san guido, nasce un olio che racconta la terra con ogni goccia.
Lolio extra vergine di oliva di tenuta san guido è frutto di unantica sapienza contadina, raccolto con cura da cultivar autoctone come frantoio, raggiola, moraiolo e leccine.
La molitura lenta con macine a molazze e la spremitura a bassa pressione preservano intatte le note di erbe appassite, pomodoro e salvia.
Dal colore giallo con riflessi verdi e una fluidità elegante, è un compagno prezioso per zuppe, stracotti e bruschette.
Ogni assaggio è un viaggio autentico nella tradizione toscana.