
Olio doliva.
Lolio doliva è un olio estratto dai frutti dellolivo (olea europaea).
Lolio extra vergine di oliva, estratto mediante spremitura a freddo, offre un aroma ricco.
Cosa cè dentro lolio doliva.
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Acido oleico:.
È un acido grasso monoinsaturo e il componente principale dellolio doliva.
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Acido linoleico:.
Si tratta di un acido grasso polinsaturo che lorganismo non produce.
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Acido palmitico:.
Un acido grasso saturo.
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Steroli:.
Composti presenti nellolio doliva.
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Polifenoli:.
Composti chimici di origine vegetale.
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Vitamine e e k:.
Vitamine essenziali.
Usi dellolio doliva.
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Cucinando:.
Ha una vasta gamma di usi in cucina, dalla frittura alla preparazione di salse.
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Aroma:.
Il suo gusto ricco può esaltare vari piatti.
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Cura della pelle:.
Può essere utilizzato come idratante nei prodotti per la cura della pelle e nei saponi naturali.
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Nutrizione:.
Lolio doliva può essere consumato come alimento.
Sicurezza e precauzioni.
Lolio doliva è a rischio di ossidazione, quindi è importante conservarlo correttamente.
Va conservato in un luogo fresco e buio e in contenitori ermetici.
Il calore eccessivo può ridurre il valore nutrizionale dellolio doliva, quindi si consiglia di cuocere a fuoco medio-basso.
Può causare reazioni in individui con allergie alle olive.