Nectaris Kerner Passito Alto Adige DOC 2019

Rarità , ricca di nobiltà e dolcezza.

Viene descritto cosÃ.

�, con queste semplici parole, il necataris, kerner passito proposto qui da cantina valle isarco.

Ottenuta da uve giunte a perfetta maturazione e vendemmiate tardivamente, il successivo appassimento di cinque mesi concentra le sostanze contenute nelluva e fa nascere un vino incredibilmente intrigante e perfettamente bilanciato tra tenore zuccherino residuo e piacevole freschezza.

Del resto le kerner hanno naturalmente le caratteristiche ideali per ottenere un fantastici vini da dessert.

Il resto Ã.

� frutto di una lenta maturazione in barrique di rovere.

Altri cinque mesi necessari al vino per raggiungere la giusta complessità e piacevolezza.

Colore giallo oro intenso, al naso non lascia indifferenti grazie alle sue note soavemente aromatiche, con sentori ben riconoscibili di frutta esotica e secca.

In bocca, invece, si scopre un vino dal sapore dolce, pieno e armonico.

Vino straordinario da meditazione, puÃ.

� accompagnare con viva soddisfazione i dolci della tradizione.

Ottimo con la classica crostata di frutta o con una dolce torta di mele.