
Creato nel 1930 dal baron philippe de rothschild, mouton cadet è un assemblaggio di vitigni nobili selezionati e provenienti da varie zone della regione di bordeaux che oggi, dopo 90 anni, si reinventa con una versione bio e un nuovo packaging eco-compatibile segnando la prima tappa di un percorso che porterà alla produzione di vini senza pesticidi residui e sempre più puri e puliti.
Il mouton cadet bio è un vino rosso fruttato, rotondo e gourmand.
Il naso è marcato da unesplosione di note fruttate e con lareazione spicca un bouquet molto seducente di frutti rossi e neri molto maturi.
Al palato si presenta voluminoso e complesso, con persistenti aromi di frutti neri e spezie dolci e un finale lungo e voluttuoso.
Per degustarlo al meglio, consigliamo di servirlo leggermente fresco.

