
Di un bel colore intenso fra il rubino e il porpora, questo moulin à vent sprigiona deliziosi sentori di violetta e mora selvatica.
In bocca ritroviamo tutta la croccantezza e la succosità del beaujolais, accentuate dalla morbidezza che lo avvicina al pinot.
Un vino di classe prodotto in quantità ridottissime e particolarmente apprezzato per il suo potenziale di invecchiamento.
Una tentazione cui sarà difficile resistere.