MOULIN A VENT BIO 2019 - DOMAINE RICHARD ROTTIERS
Il moulin à vent è il vino di punta e il fiore allocchiello di questa giovane azienda che da poco ha ottenuto la certificazione bio.
Elegante e strutturato, al naso sorprende con i suoi aromi tipici di violetta e frutti rossi.
Al palato si apprezzano la rotondità e leleganza conferite dai 6 mesi di invecchiamento in botti grandi e piccole.
Un moulin à vent davvero notevole.
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