Miyabi coltello 6000MCT Santoku 18cm
Il coltello santoku di miyabi presenta unaffilatura di circa 63 rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure.
Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo.
Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti.
Il materiale utilizzato ne consente il lavaggio in lavastoviglie.
Il produttore ha prestato molta attenzione nella realizzazione di un autentico profilo di lama giapponese, alla quale è stato conferito il tipico aspetto martellato.
Il nucleo della lama è realizzato in micro-carburo avvolto con due strati di acciaio.
Laffilatura su due lati e il bordo honbazuke della lama perfezionano la capacità di taglio del coltello miyabi santoku da 18 cm.
Il manico è realizzato in robusto legno di pakka cocobolo scuro.
Il manico curvo a collo doca permette di lavorare facilmente.
Limpugnatura presenta inoltre un controbilanciamento individuale, che consente di tagliare facilmente senza esercitare troppa forza.
Il coltello santoku della gamma miyabi 6000mct garantisce un taglio veloce, pulito e preciso.
Questo prodotto, che offre unalta qualità combinata con il design giapponese, diventerà il vostro coltello preferito.
