LE PETIT CLOS 2018 - VOUVRAY SEC - BERNARD FOUQUET - DOMAINE DES AUBUISIERES

Qui il chenin (vitigno tipico della loira) viene lavorato con grande maestria cosicché tutta la mineralità e lacidità delluva si fondono in un nettare secco e fruttato dallimpressionante purezza.

La struttura serrata di questo petit clos è tale che si potrebbe quasi pensare di essere in borgogna.

Insomma, un vino bianco di grande classe con un enorme potenziale di invecchiamento.