
Questo rosé bio da spremitura diretta raffinato ed elegante nasce su terreni argilloso-calcarei e ciottolosi, dove laltitudine conferisce alle uve una bella maturità e una freschezza straordinaria.
Il grenache noir sviluppa aromi di frutti neri e caramella inglese sottolineati da note speziate.
Il syrah apporta un bel colore rosa e una bella complessità aromatica fruttata, speziata e floreale.
Il cinsault, con il suo colore tenue e gli aromi di frutti rossi, frutta secca e fiori bianchi, rappresenta invece la parte più beverina perfetto come aperitivo o per accompagnare un bel pesce alla griglia.
Piacerà senzaltro a chi ama i vini leggeri e fruttati.