LEMBLEMATIQUE 1936 - GRES DE MONTPELLIER 2017 - MAS DE LUNES

Una selezione di parcelle su suoli di argilla rossa con ciottoli arrotolati, principalmente calcarei.

Un terzo della cuvée invecchia in barrique di rovere francese, mentre la parte restante in vasche di acciaio inox.

Al naso, si presenta complesso e si esprime su note di frutti rossi maturi, spezie e sentori di garriga.

Un vino ricco e complesso con un equilibrio notevole.

Una struttura setosa che porta a una lunga persistenza mentolata.

Questo vino si abbina perfettamente a un filetto di maiale.