Secondo layurveda le spezie e le erbe aiutano a mantenere lequilibrio dei dosha a livello sottile ed energetico.
Nellayurveda costituiscono una parte importante della dieta quotidiana.
Forniscono al corpo sufficienti sostanze vegetali secondarie e i corrispondenti rasa e guna (gusto e proprietà delle piante) e quindi armonizzano la digestione.
Tuttavia, da soli non sostituiscono una dieta sana ed equilibrata.
Lefficacia delle erbe ayurvediche si basa sulle conoscenze tradizionali della medicina indiana e agisce a livello dei dosha.
Non viene quindi rivendicato un effetto nel senso della moderna scienza occidentale.
In particolare laspetto dellequilibrio dei dosha non ha equivalenti nella nostra scienza, per cui non esiste alcuna conferma degli effetti descritti nellayurveda nel senso della scienza occidentale.
