HAUTES COTES DE NUITS 2019 - DOMAINE PANSIOT

Speziato, fruttato, succoso, fragrante e senza fronzoli, questo hautes-côtes de nuits proveniente da un vigneto daltitudine è davvero delizioso.

Ottenuto da viti di quasi 60 anni e invecchiato per 9 mesi (prima in botte e poi in cisterna), è un pinot noir di bella ampiezza, raffinato e di media potenza che si esprime già molto bene e di cui sarà impossibile stancarsi.