Good wei Matcha biologico giapponese Premium

Il nostro matcha biologico premium è caratterizzato dal suo colore verde brillante e dal gusto delicato e aromatico.

Matcha (giapponese per tè in polvere) è uno speciale tè verde (tencha) che viene macinato in una polvere fine in mulini a pietra.

È usato nella cerimonia del tè giapponese.

Il matcha ha un colore verde intenso e un gusto delizioso, dolce, a volte leggermente amaro.

Il tè contiene molte catechine, caroteni e vitamine a, b, c ed e.

Per la produzione del matcha, i cespugli di tè vengono ombreggiati con teli circa quattro settimane prima della raccolta.

Questo crea una foglia verde scuro estremamente delicata.

Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono cotte a vapore, essiccate e, dopo aver rimosso tutti i vasi di foglie grossolane, macinate.

Il matcha perde rapidamente qualità a causa dellossidazione a contatto con lossigeno e dovrebbe quindi essere consumato il più rapidamente possibile.

La conservazione in frigorifero e la confezione ermetica prolungheranno la durata del tè.

Ingredienti: tè verde.

, macinato contenuto: 200g.

Da coltivazione biologica controllata secondo eg-Öko-vo - certificato da agreco de-Öko-012.