Ghee bio burro chiarificato 480 g

Ghee il ghee (o burro chiarificato) è unantichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro.

Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta lacqua e la componente proteica in esso contenute.

La cucina ayurvedica usa il ghee al posto del burro e dellolio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.

Layurveda considera il ghee un rasayana, uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.

Il ghee: - pacifica vata e pitta e aumenta il fuoco digestivo.

- favorisce la funzione fisiologica della digestione.

- contrasta lazione dannosa dei radicali liberi.

- nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo.

- agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma.

- facilita lapprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi.

- applicato la sera sotto la pianta dei piedi, aiuta ad avere un sonno salutare.

- se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere laffaticamento e rafforza la vista.

- è consigliabile usarlo anche come cosmetico (struccante).

Conservazione non necessita di refrigerazione.

Validità a confezione integra: 24 mesi.

Formato vaso da 230 e 500 g.

Cod.

3001.

3002.