GARDIAN BLANC 2021 - ALMA CERSIUS

Le note fruttate e accoglienti del naso si rivelano in una bocca molto equilibrata, rotonda e setosa, che porta su una bella vivacità dagli aromi forti e complessi.

Le note fruttate si intrecciano armoniosamente a delicati sentori di fiori bianchi.

Il finale è minerale, fresco e persistente.

Grazie alle donne e agli uomini che portano avanti la tradizione dellallevamento di cavalli e tori a camargue, la natura selvaggia accoglie con favore questi animali che la preservano e la rispettano.

Questa cuvée è un omaggio ai gardians che vegliano su questo insieme unico e fragile.