Sono un formato di pasta gluten free tipico del sud italia, da oggi anche nella versione senza glutine.
La caratteristica principale dei fusilli senza glutine garofalo è la loro forma arricciata, che permette di trattenere al meglio i sughi.
E’ un tipo di pasta senza glutine che si adatta a qualsiasi tipo di condimento, i fusilli senza glutine garofalo si abbinano perfettamente con le verdure e con i sughi di carne.
La loro ruvidità mantiene perfettamente la cottura per primi piatti di alta qualità.